镇原美食必吃清单
镇原饮食以陇东乡土风味为主，注重原汁原味，以下为不可错过的特色：
- 羊肉糊锅：用本地散养羊肉慢火炖煮，配以土豆粉条和香料，汤浓肉烂，推荐「老马家羊肉馆」
- 糖油饼：传统面点，外酥内软，甜而不腻，街头早餐摊常见
- 农家土鸡炖蘑菇：选用山林散养鸡和野生菌，柴火灶炖制，香气扑鼻
- 荞麦饸饹面：粗粮面食代表，搭配酸辣汤汁或羊肉臊子，健康美味
就餐攻略
推荐餐厅：城区「陇东人家」主打传统宴席菜，「南街小吃街」聚集地道摊贩。乡镇农家乐可体验窑洞餐饮文化。
最佳时段：早餐6：00-8：30品尝糖油饼配黄酒；晚餐17：00-19：00享用羊肉锅子。
消费提示：人均正餐30-50元，小吃10元内。部分老店仅收现金，建议备零钱。